La temperatura es un parámetro que mide la energía de movimiento de las moléculas de un material dado, pudiendo este ser sólido, líquido o gaseoso.
Históricamente se conocían diferentes formas de energía, y se pensaban que eran entidades diferentes, pero hoy en día se sabe que la energía mecánica de movimiento es equivalente a la energía térmica, y también a la energía química entre otras formas de energía, por lo que es indispensable empezar a comprender los valores de energía expresados en diferentes unidades de medida.